Para importante Lodge de Caza seleccionamos Cocinero.
El puesto de trabajo será para Cocinero con título acreditante, de excelente trato con los huéspedes, acostumbrado a trabajar en equipo, dinámico, que les guste y conozcan la profesión y que no tengan problemas de horarios. Valoramos el dominio de Inglés.
Funciones principales: responsable del buen funcionamiento de la cocina; repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos; supervisar de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir; confeccionar el inventario; elaborar y terminar los platos específicos; participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías; colaborar en la instrucción del personal a su cargo; colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina; colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes; revisar y controlar el material de uso en la cocina, colaborar en la planificación de menús y cartas; colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras; controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Interesados para postular, registrarse en la web www.patriciamurphy.com.ar y cargar el cv bien completo. Finalmente postular a la oferta laboral COCINERO.
